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第128章 孜然羊排(四)(1 / 1)

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许清嘉闻言不禁笑出声来。

沈飞云见状问道:“清嘉妹子,你笑什么?”

见他这般摸不着头脑,许清嘉眼中闪过一丝狡黠,“沈大哥,其实你已经见过谢老了。”

沈飞云顿时愣住,眼睛瞪得像铜铃,“见过了?啥时候?我咋一点印象都没有?”

他挠着后脑勺仔细回想,从市集开市到收摊,接触的不是食客就是同行,哪有什么谢老的影子,“妹子你可别哄我,谢老那等食神级别的人物,就算化成灰我也认得啊!”

“不只是你,谢大哥,还有江澈,你们都已经见过谢老了。”许清嘉特意卖了个关子。

“啊,我也见过?”林声惊奇地指了指自己,他看向江澈:“江老弟,你见过吗?”

江澈轻轻摇了摇头,目光却若有所思地落在许清嘉脸上,似乎想从她神色间寻到些线索。

沈飞云更是急得抓耳挠腮,“清嘉妹子,你就别卖关子了,快说说。”

林声也凑近了些,满脸惊奇地追问:“清嘉妹子快说说,我们到底是在何时何地见到的谢老?莫不是昨日市集中哪位不起眼的摊主?我瞧着昨日卖糖画的老爷子手艺着实精巧……”

拿起桌上的茶杯轻轻抿了一口,才慢悠悠地继续说道:“昨日我不是认了个亲嘛……”

“是啊,那位老人家还挺厉害来着,言语间都是对饮食之道的独到见解,连火候分寸都能说得头头是道,当时我就觉得他气度不凡……等会儿……”

沈飞云神色大惊,“清嘉妹子,你是说,那位老人家,你的师公,他就是谢允春谢老?!”

林声也猛地一拍大腿,眼睛瞪得溜圆:“怪不得!我就说那位老人家看着气度不凡,说起饮食来一套一套的,清嘉妹子,你这可真是藏得太深了,竟认了谢老当师公,这等好事怎么不早说!”

席间只剩下江澈一人还有些不解,他望着许清嘉眼中那抹狡黠的笑意,又看了看沈飞云与林声恍然大悟的模样,眉头微蹙。

许清嘉见状便同他解释:“就是昨日晨间同我们同坐一桌,还请我们吃了包子跟卤味的那位老人家。”

江澈这才恍然大悟原来那位看似寻常的老者,便是江湖上传说已久的‘味宗’谢允春。

他想起昨日老人点评包子时对馅料配比的精准把控,论及卤味时对香料层次的独到见解。

那些话语此刻在脑海中重新浮现,才惊觉其中处处透着宗师级别的深厚功底。他竟与这样一位传奇人物同桌过,却浑然不觉。

更没想到的是,昨日许清嘉认亲的那位老人家就是此人。

江澈心中百感交集,既有与传奇失之交臂的遗憾,又为许清嘉能得此名师指点而暗自欣喜。

“我的天老爷啊,我竟然……我竟然得到了谢老的指点,他还吃了我做的菜,

难怪当时就觉得老人家说得句句在理,我还傻乎乎地以为是遇到了同好食客,现在肠子都快悔青了——早知道是谢老亲临,我高低得把那锅子端出来请他老人家品鉴一番!”

沈飞云越说越激动,手里的筷子在桌上敲得笃笃响,脸颊因兴奋涨得通红,“清嘉妹子,你可真是我们的福星!这尝鲜会的二甲名次算什么,能得谢老一句指点,那才是我沈飞云这此次最大的造化!”

几人正聊的欢畅,楼梯口传来一阵脚步声,雅奇一身玄衣正站在包间门口。

“这位是?”林声瞧见陌生的面孔便问道。

许清嘉见状连忙起身,“雅奇,你怎么来了?”

雅奇目光在包间内扫过,微微颔首算是行礼,随即径直走到许清嘉面前:“主子让我同许娘子说一声,他遇到些棘手的事情,怕是要晚一会儿才能到望江楼,让您和各位不必等他,先自行用些酒菜。”

他说话时声音平稳,听不出什么情绪,只是那双看向许清嘉的眼睛里,似乎藏着一丝不易察觉的担忧。

许清嘉闻言微微点头,心中却泛起一丝疑惑,想着会是什么棘手的事情让他耽搁了?

她压下心头的疑虑,对雅奇道:“我知道了,你替我转告他,让他不必着急,事情处理妥当要紧。”

雅奇应了声“是”,又道:“主子还说,若是他来得晚了,让您别多喝,等他来了再陪您。”

说完便转身退了出去,步履匆匆,仿佛还有急事要办。

沈飞云见雅奇走了,凑过来道:“清嘉妹子,裴公子这可真是体贴,连你喝酒都惦记着。”

林声也跟着打趣:“可不是呢!”

许清嘉被他们说得有些不好意思,端起茶杯抿了一口,“两位大哥可别打趣我了,既然他有事耽搁,那我们先动筷子吧,我已经迫不及待想要尝尝林大哥带过来的葡萄酒了!”

“别急,这葡萄酒当然是要配着这望江楼的孜然羊排才够滋味。”沈飞云开口道。

许清嘉有些疑惑,“这孜然是何物?”

林声闻言笑着解释:“这孜然啊,是西域传来的香料,也叫安息茴香,闻着有股特别的辛香,撒在烤得焦香的羊排上,那滋味简直绝了!你尝尝就知道了。”

许清嘉点了点头,原来就是安息茴香啊。

初到怀安城的时候,她也向那西域商人买了些,此番正好尝尝这东西与羊排搭配。

往后她也好将这孜然用在自己的菜品里,看看能否碰撞出新的火花。

“清嘉妹子,你就放心吃吧,那味道叫一个绝啊。”沈飞云说着就大声的开口:“小二!”

门口的小二便立刻推门进来,脸上堆着殷勤的笑:“客官可是要上菜了?咱们店里的招牌孜然羊排刚出炉,外焦里嫩,香气能飘出三条街去!”

沈飞云大手一挥:“正是!把你们这儿的拿手好菜都上一遍,尤其是那孜然羊排,多来两份!”

小二响亮地应了声“好嘞”,转身便去传菜。

不多时,一道道热气腾腾的菜肴便端上了桌,其中那孜然羊排果然如小二所说,色泽金黄诱人,孜然的香气混着羊肉的焦香扑面而来,引得几人食欲大动。

许清嘉拿起筷子,夹起一块羊排轻轻咬了一口,外皮酥脆,内里的羊肉却鲜嫩多汁,孜然的独特风味在口中炸开,与之前在市集上尝到的滋味截然不同,更添了几分精致与醇厚。

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