《龙吉祥物烤化糖饺记》
张兴东把"天庭风味"的木牌往三轮车把上钉第三遍时，小金的尾巴在车斗里扫个不停，把刚揉好的面团蹭得满是金鳞屑。
"老实点。"张兴东拍了拍小龙的脑袋，指尖触到它颈后的逆鳞——这是小金最敏感的地方，在天庭时只要一碰，它就会蜷成个金球，如今却只是甩甩尾巴，往他手边凑了凑，像是在撒娇。
这是张兴东回人间摆摊的第一天。临走前太白金星抱着炼丹炉哭了半宿，说他走了没人陪自己试新丹药；王母娘娘塞给他一匣子龙须糖，特意嘱咐"别让小金偷吃到"；倒是他爹，只在凌霄宝殿上挥了挥手，说"早去早回，给南天门的天兵带两斤糖饺"。
此刻小金蹲在车斗前的小板凳上，脖子上系着张兴东用红绸布做的小围裙，上面歪歪扭扭绣着个"吉"字——这是王婶连夜赶出来的，说"龙王爷坐镇，生意准能火"。早市的人路过，都忍不住停下来瞅：
"这是啥宠物？长得跟年画里的龙似的。"
"鳞片是真的金的？怕不是染了色吧？"
"小伙子，你这龙会喷火不？"
小金像是听懂了，忽然仰头"嗷"了一声，鼻孔里喷出两小股青烟，把旁边卖糖葫芦的大爷吓了一跳。张兴东赶紧按住它："别闹，一会儿给你糖饺吃。"
说起糖饺，这次他带了两种馅。咸馅还是老样子，韭菜鸡蛋混着虾皮，只是韭菜用了瑶池仙土培育的新种，叶瓣边缘泛着淡淡的金边；甜馅则是王母娘娘给的龙须糖，裹在面皮里，煮透了能化成一汪蜜糖，他给这甜饺起名叫"流心仙饺"，特意在木牌上写了"新品上市，买十送一"。
第一个点名要糖饺的是个扎羊角辫的小姑娘，被她妈牵着，眼睛直勾勾盯着小金："妈妈，我要吃龙龙旁边的饺子。"
张兴东笑着应了，手下飞快地包起糖饺。龙须糖在掌心微微融化，沾得指尖黏糊糊的，像握着团被晒化的阳光。小金蹲在旁边，忽然对着小姑娘"呼"地喷了口火——火苗细细的，橘红色，像根会跳舞的灯芯，正好落在小姑娘手里的气球上。
气球"啪"地爆了，小姑娘却没哭，反而拍着手笑："龙龙会喷火！我还要看！"
她妈赶紧掏钱："再来二十个糖饺，让小龙再表演一个。"
张兴东无奈地看了小金一眼，这小龙在天庭时就爱凑热闹，当年月老的姻缘簿被它烧了个洞，现在又来这套。他从锅里捞起刚煮好的糖饺，盛在纸碗里递过去："小心烫，糖汁会流出来。"
小姑娘刚咬一口，糖汁就顺着嘴角往下淌，她伸出舌头舔了舔，眼睛亮得像两颗糖球："甜！比还甜！"
这下摊前彻底围满了人。买饺子的要小金喷火，不买饺子的举着手机拍，连卖豆腐的王婶都挪着摊车过来看热闹，嘴里念叨着"这龙崽比戏班子的变脸还招人"。
张兴东忙得脚不沾地，擀皮的手速比在瑶池包蟠桃宴时还快。小金蹲在板凳上，尾巴翘得老高，谁买饺子就给谁喷一小簇火，火苗歪歪扭扭的，有时烧着了塑料袋，有时燎到了张兴东的围裙，惹得人群一阵哄笑。
"东哥，给我来五十个流心仙饺！"小王骑着电动车挤进来，车筐里还放着个保温箱，"我们站点的人都听说你回来了，特意让我多买点。"
张兴东刚把饺子装进保温箱，就听见小金"嗷"地一声尖叫。回头一看，小龙正盯着地上一摊黏糊糊的糖渍，急得用爪子去扒拉——是它刚才喷火太用力，把一碗刚盛好的糖饺烤化了，面皮焦成了黑色，糖汁流得满地都是。
"你呀。"张兴东赶紧把小龙抱起来，它的爪子上沾着糖渣，还在不停地跺着脚，像是在为自己闯的祸生气。人群里有人笑："这小龙还知道认错呢。"
小金听见笑声，把头埋进张兴东怀里，尾巴蔫蔫地垂着。张兴东摸了摸它的头，从车斗里拿出个没煮的糖饺生坯，塞到它嘴里："尝尝这个，别闹了。"
生坯里的龙须糖是硬的，小金嚼得"咯吱咯吱"响，耳朵却慢慢竖了起来。张兴东趁机对围观的人说："今天烤化的糖饺算我的，再买的都送个生坯，回家自己煮，甜得很。"
人群又是一阵笑，买饺子的人反而更多了。小王蹲在旁边帮着收钱，看着小金偷偷把生坯的面皮吐出来，只咽了里面的糖，忍不住乐："东哥，你家这龙成精了，还知道挑甜的吃。"
正忙得不可开交，忽然听见有人喊："张老板！你这龙有检疫证明吗？"
张兴东抬头，看见个穿制服的男人，举着个本子在记录。小金大概是觉得这人来者不善，从张兴东怀里探出头，对着男人"呼"地喷了口火——这次火苗没歪，正喷在他的制服纽扣上，把塑料扣烧得冒了烟。
"你这宠物还敢伤人！"男人跳着脚拍掉火星，"赶紧把它收起来，不然我叫城管了！"
张兴东赶紧按住小金，赔着笑解释："它不是宠物，是...是我养的蜥蜴，染了色的，火是玩具枪喷的，您别当真。"他一边说一边给小王使眼色，小王赶紧从保温箱里拿出袋糖饺递过去，"领导尝尝，刚出锅的，甜口的。"
