秋雨失人(5)
秋雨失人(5)
还有鱼香茄子，鱼香肉丝，茄汁牛柳，松鼠鱼……都是鲜亮味美，甜糯营养的好菜啊！
周雨和周勤在车上晃悠着竟是睡着了，这次倒是省心，俩人行为一样，小雨不能再多挑周勤的刺儿了。
顺子是一路无话，安生生坐着，到了学堂附近自己下了车又回去。
“顺子是个好的，一点时间都不耽误。”秦玥对王玉兰道。
“能学个一知半解的也好。”王玉兰掀着帘子，看顺子的身影敲开门隐没了进去。
大半天不在家，又有不少人上门来问分销的事儿，都是石心接待的，记下信息便让他们回去等通知了。
秦玥忽然意识到自己该设个期限，不然一直有人来问也不好。
出现这些意外的情况，秦玥又想周恒了，若是他在身边，该是会提醒自己的吧？
石心看她坐着眉目沉静，若有所思的样子，在一旁轻声道：“主子，一直有商家上门，没个时限也不方便。奴婢今日自作主张，在墙外的告示上添上了截止日期……报名时间设了五日，还有两日就结束。”
秦玥抬眼看她，眸中有淡淡满意的笑：“真是我的好丫头，做得好！咱们前期就这样做，以后若是有需要就再招商，反正有那么多的县镇，咱也占不全。”
石心认同点头。
“为了奖励你，今天晚上我做饭！”
秦玥笑得明媚，暮色阴柔，霞光幽远，少女却开怀，夺人眼球。
马上让石青去了趟仙客来，告知姜先同查探人之事先不急，两天后再一齐将信息给他。
虽然说了秦玥来做饭，但还是需要石心帮忙的，因为小雨自下了马车就一直在屋里睡。秦玥想着许是这些日子锻炼少了，出去跑一圈孩子就颓成那样，等回了村子，要多往山上跑跑。
石青回来捎了菜，还买了一条鱼。秦玥就抱着山楂酱钻进了厨房。
鱼香茄子和松鼠鱼都需要先炸，锅里倒了油慢慢热着。
调些面汁儿，往里面打两个鸡蛋搅匀了，茄子切扁块儿沾匀面汁儿。
石青买的是鲤鱼，还是比较适合做这道菜的，买的时候已经让人打理好了。秦玥将鱼头剁去，从脊骨处将鱼片开，割掉了梁骨，平均分开让两片鱼都带着尾巴。挺麻烦的，但秦玥有心思，对新吃食从不吝啬时间和精力。一刀刀小心地切着刀花，都要切成麦穗的样子。
才将刀花切好，油已经到了温度。石心帮着把裹好面汁的茄子下锅，保持小火，一轮轮下着生的，又捞出炸到淡黄变软的。
秦玥还在整着那条鱼，在玉米粉中滚匀，倒着提着鱼，让它身上的刀口都张开，看着挺像炸开花的松鼠尾巴的。
石心明显惊讶的看着秦玥手中白乎乎散着花条条的鱼，做出来肯定更好看吧。
切的茄子多，还在炸着。秦玥又将葱姜和笋子切了，剥了一把青豆。一切准备齐全，又动手和石心将茄子全炸完在一边晾着。提着鱼尾慢慢放到油里，冷热相遇，清亮的油滋啦啦往上冒泡泡，炸开花瓣的鱼像一艘船浮在上面，待炸成浅黄色就捞了出来。
锅底留油，加热，倒山楂酱、葱姜、醋、酱油、笋子、青豆开炒，勾芡增加浓稠度，红亮亮一锅底的汤汁看着诱人。
