将花夜言情网快捷键下载到桌面,请您添加收藏以便访问
当前位置:花夜言情网 > 豪门 > 五味小厨娘:首辅驯服手札 > 第46章 红糖凉虾(二)

第46章 红糖凉虾(二)(1 / 1)

上一章 章节列表 下一章
好书推荐: 仙唐洗冤录 七零奶团下山,带飞全家成团宠 铁甲水浒 四合院外:家人卷得欢我躺赚 斗罗特种兵轩辕剑武魂震苍穹 魂穿异界,忽悠天命之子当老六 七零辣婆:房车闯神州 玄聊斋:江湖异闻录 古夏国之独特的修道者 开局十连抽,我获得万倍天赋

眼瞧着到了六月下旬,天上的日头火辣辣的,毒得很。

许清嘉就在那海滩边待了一日,腿上的伤口就又裂开了,裴砚卿就不让她再出门了。

村子里忙的热火中天,裴砚卿也跟着辛苦了几日,许清嘉瞧着他身上的伤还没好,又要日日去看着工地上的动静,夜里还总对着图纸琢磨到深夜,眼下眼眶都熬出了淡淡的青影,心里不由有些心疼。

她想着自己在屋里一直待着也不是个事儿,便想着做些什么消暑的吃食给大家伙儿解解暑气。

望海村背靠山,山里有泉水流下,村里也有两口水井,井水清冽甘凉,最适合做些冰凉的吃食。

许清嘉记得在家时,每到酷暑,父亲常做红糖凉虾解暑,那滑溜溜的米凉虾浸在冰镇的红糖水里,抿一口清甜爽口,暑气顿时消了大半。

她寻来李大娘问可有粘米,李大娘指着米缸说:“前儿刚碾的新米,你要多少尽管舀。”

许清嘉便舀了两碗粘米,用清水淘洗干净,又泡了两个时辰,待米粒发胀,便拿到石磨旁,一小勺一小勺添着水磨成米浆。

磨好的米浆细腻滑嫩,她架起铁锅,将米浆倒入锅中,小火慢熬,并不停地用木勺搅动,直到米浆变得浓稠且能挂住木勺,再用铲子挑起时呈透明的膏状,这才离火。

接着找来一个带细孔的竹筛,把熬好的米浆舀进去,用木勺轻轻按压,米浆便顺着筛孔滴落在盛着井水的木盆里,遇凉后迅速凝固成一只只小巧玲珑、形似虾仁的米凉虾,在清水中微微晃动,看着就惹人喜爱。

随后,她又取来前几日村里几户人家送来感谢裴砚卿的红糖,加适量清水熬成浓稠的糖汁,放凉后装入陶罐,再送进井水里镇着。

等到下午日头正盛的时候,这镇着的红糖水也已经冰冰凉了。

李大娘赶着牛车,许清嘉带着两桶凉虾跟一桶红糖水坐在后头。

到了村口,工地上的汉子们正顶着烈日埋头苦干,额头上的汗珠像断了线的珠子般滚落,砸在滚烫的石板上瞬间蒸发。

许清嘉让李大娘把牛车停在树荫下,拿出早就备好的粗瓷碗和木勺,先盛出一碗米凉虾,又浇上冰镇的红糖汁,晶莹的凉虾浸在琥珀色的糖水里,看着就让人暑气顿消。

裴砚卿见状便皱着眉头走了过来:“不是让你在家中歇着吗,怎么又跑到这儿来了?”

仔细看了看她额角的薄汗,又瞧了瞧她身后的牛车,终究没再说重话,只接过她手里的木勺,“我来吧,你去树荫下坐着。”

许清嘉却把碗往他面前递了递,笑盈盈道:“先尝尝嘛,我特意给你做的。”裴砚卿低头看向碗里,凉虾在冰水里透着微光,红糖汁的甜香混着米香飘进

鼻腔,他沉默片刻,还是接过来尝了一口,清甜带着凉意顺着喉咙滑下,连日来的疲惫仿佛都消散了几分。

李大娘在一旁笑着帮许清嘉掀开盖在桶上的粗布,对围过来看热闹的汉子们招呼道:“都来尝尝我家外甥媳妇儿做的红糖凉虾,解解暑气!这米凉虾滑溜溜的,红糖水甜滋滋的,喝上一碗保准你们干活更有力气!”

说着便拿起木勺,给第一个凑上前的汉子盛了满满一碗。

汉子接过碗,迫不及待地喝了一大口,冰凉的糖水混着软糯的凉虾滑入腹中,顿时觉得浑身的燥热都散了,忍不住大声赞道:“好喝!这玩意儿比井水还解渴!李大娘,你这外甥媳妇儿手艺真俊!”

其他汉子们听了也纷纷围拢过来,你一碗我一碗地接着,一时间树荫下排起了长队。

有个年轻些的汉子喝完一碗,抹了抹嘴又凑到桶边:“李大娘,再来一碗!这凉虾滑得跟泥鳅似的,甜水也不腻,喝下去心里头跟揣了块冰疙瘩似的,舒坦!”

李大娘笑着给他又盛了一勺,“慢点喝,锅里还有呢,管够!”

不远处正在砌墙的王伯也闻着味儿过来了,手里还沾着泥灰,接过碗就往嘴里送,边喝边对许清嘉道:“他家外甥媳妇儿,你这手艺可真没得说!你相公啊真是有福气!”

许清嘉被说得脸颊微红,偷偷瞥了眼正在帮着分发凉虾的裴砚卿,见他嘴角也噙着一丝笑意,心里竟有些甜丝丝的。

临走的前一日,李大娘跟村长准备了好大些吃食,村子里的家家户户也都送来了一些自家晒的海苔、腌好的咸鱼干,还有孩子们用贝壳串成的小玩意儿,说是给他们路上带着。

许清嘉看着堆在桌上的东西,心里暖暖的,眼眶有些发热。

她跟裴砚卿挨个儿道谢,把那些带着海水咸腥味的心意仔细收进包袱里。

裴砚卿站在门口,看着她跟村民们依依不舍的样子,眼底也多了几分柔和。村长拍着他的肩膀,反复叮嘱路上要当心,若是以后路过望海村,一定要进

来歇歇脚。

第二天一早,天还没亮,李大娘就煮好了鸡蛋和玉米粥,催着他们趁热吃。

许清嘉临走前,将钱袋子里的碎银子取出来了大半塞到了枕头底下。

她想着李大娘平日里对自己诸多照拂,又总说家里不缺什么,直接给钱怕是

不会收,这样悄无声息留下,也算是一点心意。

村口的防御工事已经初见雏形,寨墙砌得齐整,木桩也埋得稳稳的,几个巡

逻的汉子看到裴砚卿背着许清嘉过来,都停下脚步,笑着挥手告别。

许清嘉回头望了一眼这个住了些时日的小渔村,晨光中的海面上波光粼粼,村里的炊烟袅袅升起,心里默默念着,望海村,后会有期。

上一章 章节列表 下一章
新书推荐: 这家伙很逆天,却非要当老六 名义:穿越高育良,用规则封神 穿越赵王迁后,看我反手掏空大秦 恶女配的求生反杀 父皇不死女儿怎么登基 小师妹她又又又晕了 九两金 西游:悟空重生捡破烂,如来怕了 华夏无神?我捡的少女是西王母! 末世修仙,普通人逆袭成仙