翠云顺着张茂财指的路，一直往前骑，不到四分钟一拐弯就看见大梨树了。挺粗挺粗的大花盖儿梨。比自己家园子烧没的那颗可大多了。
翠云看门没关就进去了。挺大的院子，三间石头做的人字架房子整的利利索索的，院子有一小半砌墙垒了个菜园子。
也没有养鸡鸭猪啥的，院子里啥味都没有。这就是乡里和农村的区别。
“有人吗？”
“你是谁呀？”
一个四十五六岁的男的，戴了个前进帽从屋里出来了。
翠云把张老头引荐她过来的事一说。
“炒菜滴？还头回听说呢！那咋干啊？”
“大哥贵姓啊？嫂子在家没？我就是新台子村的，派出所的卫广荣就是我们营子的。”
“我姓崔，奥新台子啊，卫广荣，知道，那可是个好人。进屋吧，我媳妇在屋收拾屋呢！”
翠云进了屋，一看，心里服了。看人家这屋里收拾的，边边角角的整的干干净净的。
新打的衣橱，喷的白漆，还带着花纹，一个个电视机那么大的格子，用玻璃镶着，咋就那么好看呢！
一台黑白电视放在中间儿，两盆假花一边一个。还有大美人挂历，十大元帅骑马图，毛主席画像。都贴在墙上了。这屋让人家装扮的，翠云打心里羡慕坏了。
“诶呀嫂子，这屋里弄的真好啊！你看你就是个勤快人儿。”
“嗨带着也是待着。妹子你是干啥的。”
“我是专门给人办大席炒菜的。卖碟子碗的张叔给我介绍来的。”
“奥，张叔啊，我家表亲。那你这怎么个做法？”
“是这样啊嫂子，你们平时不都在饭店预备吗？家里的亲戚去饭店一坐，随完礼吃完了在家也待不了一会就走了是不？”
“是啊，就在饭店，吃完大伙也就散了。”
“可不是，你这可不像农村，俺们农村那都在家办席，大家提前就过来了就在自家院里，亲戚里道的，挺长时间没见了，坐一起唠会嗑喝点酒。
吃完了愿住就住下，愿住别人家就别人家，这村子里不都是亲戚嘛。你说在自己院子里预备那多好啊！那气氛才得劲呢，有人情味！”
“诶呀可不是咋的，你说大家往饭店一坐，哪哪都动弹不了，憋憋屈屈的，没个人味。”
“对！咱们就自己买菜，我们给你炒菜。这样你肯定省不少钱呢。我炒菜都是十来年了，这一般大席常用的菜我都手拿把掐的，”
“这倒行，那我们都准备啥呀？”
“你们得买菜，告诉我多少桌，咱们商量商量买多少菜肉。再准备圆桌板凳，这个就在附近邻居借就行。
还有油和佐料，在园子里面再搭两个打灶台就完事！佐料大席用完了自己还接着用，一点不浪费。”
两口子互相看了一下，想想还真是这么回事。
“倒是…也行，也还不费劲。就是没人这么干过呢！”
“嗨，嫂子，啥啥不得有第一次啊，你看你们家这屋装的，多好啊，来客人往这一坐，你家不也有面子吗？
咱就做这个第一个这么整的，让邻里邻居的看看，这么整一点不比饭店次，关键亲戚里到的来了也不爱去饭店啊！
到时候你给人捎信的时候告诉人家，说在家里办事，人家保证来，咱们不就图个热闹嘛！”
“你说，这玩意还真行，那碟子碗筷子啥的你给提供啊？”
“那肯定的，这你省心多了。”
“那收多少钱呐？太多咱可不整。得比饭店合适啊！”
“大哥，嫂子，这人工费就不算碟子碗了，就收一桌两块。你看行不，再少了这活就没法干了，我们好几个人忙活呢。”
“还能便宜点不？”
“嫂子，就这么跟你说吧，两块五估计也就你们最近找我这几家了，过一阵子百分百涨价。现在物价涨的多快啊，咱们就交个朋友处处，给你们先定这个价位，你看行不？”
俩人互相合计半天，最终还是说不行。
“妹子两块可不少，再说没有这么做的，我们觉得心里不踏实。”
“是吗，嫂子，你就把你家当成农村大院，那有啥不踏实的？另外你要是觉得这个费用有点高，那这样。
我明天给你找个做了三十五年的大厨，专门给人做席的师傅，这是我叔也是我师傅，这人可不好请。原来可有名了。
你要是实在不放心，我把他请来，他要是来了，我跟你说啊嫂子，你就等着收好吧！
那饭店的时候和他根本没得比，要是人家随礼了还吃不好，背后不得咋讲究你呢！不说咱了说好了，价不能少，而且你们还得加五块钱表示诚意，人家才来呢！”
嗨，这么一说，这俩人反而心动了。加五块钱也不当回事了。
“你看呢？行不。要不，试试？”
“那，那中呗，你说了算。”
“那就定了吧。妹子，这事可得整好了啊！咱咋这生活这么多年，还没见过办席雇人炒菜的呢，饭店收钱炒菜的顾两天倒是见过。”
“诶呀嫂子，那不一回事嘛，你就等着看吧。还有多少天预备啊？”
“四天就是正日子，这不正找饭店呢。”
“诶呀挺紧吧！你这样，你们想想得预备多少桌，我在这等会。然后买多少菜，我回去算算，明早给你送来。
你弄好了菜，我们提前一天一早就过来收拾菜。另外嫂子这事就这么定了，我就不跟你们要定金了，我看咱都是实在人，谁也不会做那种不仗义的事。”
“诶呀这话说的，那肯定的。那就谢谢了！”
“没事，你们得管饭呐！”
“这话了说的，那还用说……”
走出来后翠云心砰砰直跳，紧张啊，还兴奋的不行，这要是当时没绷住退缩了，没准就谈黄了，人家根本不差钱，差事！
两块一桌不少了，不过这个时候物价工资涨的都挺快。工人的工资马上也要调到五六十了。一辆永久牌自行车都得一百左右多块钱。
出门遇上贵人呐！得好好报答人家！
