大家在屋里暖和了一会儿之后就各自回家休息了。
在场除了李轩和苏恒，剩下的人都年纪不小了，还是要注意身体不能熬穿。
因此鹰山庄园的大年初一是在一片格外宁静祥和的晨曦中到来的（隔音好，所以烟花鞭炮吵不醒大家）。
昨夜守岁睡得晚，所以大家起的也稍晚。
李轩下楼的时候已经七点多了，并且几位长辈已经都到了，正在包饺子。
按着北方的老规矩，初一早上的饺子是重头戏。
这顿饺子，吃的不仅是美味，更是对新一年满满的祝福和期许。
厨房里，黄晓兰和李耀华是绝对的主力。
面团是昨晚就揉好醒着的，此刻已经被李耀华放在撒了薄面的案板上，重新揉搓得光滑柔韧。紧接着擀面杖在他手里飞舞，一张张中间厚、边缘薄的面皮飞快地旋转着成型。
黄晓兰则负责调馅、包制。馅料是昨夜就拌好的荠菜猪肉冬笋丁馅，经过一夜冷藏，味道更加融合，油润喷香。
“妈，硬币处理好了吗？”李轩探头进来问。这是他家延续多年的小传统。
“好了好了！”黄晓兰从一个小碗里捞出几枚亮晶晶的五角硬币，那是她一早用开水煮了又煮，消毒得干干净净的。
她还有些不放心，于是对李轩说：“你去拿个小碗倒点白酒把这些硬币再涮涮消消毒。”
李轩依言把硬币在高度白酒里又滚了一圈后再递给黄晓兰。
黄晓兰把这些硬币仔细地擦干净，然后像埋宝藏一样将这几枚象征好运的硬币随机包进几个饱满的饺子里。
每一个硬币饺子都被她捏出了特别的花边记号，然后放到了只有她自己知道的一个大致的位置。
顾怀远夫妇、苏渊夫妇、周砚秋、秦望舒也都在一旁帮忙，苏恒依旧在搜集素材。
小满和虎贲显然也闻到了饺子的香气，在厨房门口转悠。
李耀华笑着对苏恒说：“小恒，一会儿可得仔细着吃，吃到带钱的饺子接下来的一年都交好运！”
苏恒眼睛一亮，笑着说：“哈哈，那我得好好瞅瞅了，必须得吃到！”
顾怀远听到之后对苏恒说：“我年轻时候吃大年初一的饺子可是‘幸运饺’专业户。小恒，今天咱俩比比看，看谁先拿到一份好运。”
大锅里的水已经沸腾，黄晓兰和李耀华配合默契的将一盘盘包好的饺子下入滚水中。
饺子入水就沉底了，片刻后又一个个浮起来，在翻滚的水花中浮浮沉沉。
等到在沸腾的锅里点了几次凉水后，黄晓兰瞅着饺子皮变得晶莹透亮，里头馅料的粉红色也若隐若现的时候，黄晓兰对众人说：“出锅喽！”
很快，热气腾腾、香气扑鼻的饺子被盛在几个大瓷盘里端上桌。旁边还配着几小碟陈清源酿制的柿子醋、捣得细腻的蒜泥、以及炸得喷香的辣椒油。
这时黄晓兰从厨房大声道：“芫荽酸汤，谁要吃汤饺？”
李耀华立马跑过去：“我，我两个都要吃，这酸汤我刚才就馋了。”
苏渊和李轩也跑了过去，然后几人端了几大碗酸汤饺子放到了桌子中间。
然后众人围坐，开始享用着美味的蘸饺和汤饺。
饺子还比较热，再加上大家也都想先吃到一个幸运硬币，所以每个人都小心地咬开饺子皮，然后细嚼慢咽。
苏恒这边先去尝了那个酸汤饺子，顿时惊为天人：“这酸汤饺子真不错，酸汤太好喝了，我还要喝。”
突然，顾怀远一声低呼引起了大家的关注，
只见他脸上绽放了一个孩子般的笑容，大家知道这是他应该吃到了幸运硬币。
果然，顾怀远用筷子从咬开的饺子里夹出一枚黄澄橙的五角硬币，然后他得意地举起来给大家看：“哈哈，我先吃到。看看，看看！我这‘幸运饺子专业户’的名头可不是白叫的。小恒我先取到了哦，这可是新年的头彩，祝大家都有一个好兆头。”
“恭喜顾老！不过我待会儿也能吃到~”苏恒送上了祝福之后继续去吃饺子了，想着也赶紧找到一个幸运币。
其他人也送上了祝福：
“老顾运气真好！”
“开门红啊！”
杨慧文在顾怀远一旁笑了笑说：“看你得意的！慢点嚼，别硌着你的老牙！”
顾怀远把硬币小心地放在面前的醋碟旁边，整个人这会儿是满脸红光的像是年轻了十岁：“这可是好兆头！今年咱们鹰山，一定顺顺利利、红红火火的！”
不一会儿，李轩也吃到了一个硬币饺子，他在大家的祝福中笑着收好。
接着众人都陆陆续续的吃到了硬币。直到最后，苏恒才在一个饺子中找到了一个硬币，引得大家一阵欢声笑语。
饺子吃得差不多了，众人的肚子也填得七八分饱。这时黄晓兰擦了擦手，笑眯眯地看向李轩和苏恒道：“按咱们这儿的规矩，没成家的孩子初一早上都有压岁钱，讨个吉利平安！”
李轩和苏恒脸上顿时出现了窘迫之色。
