将花夜言情网快捷键下载到桌面,请您添加收藏以便访问
当前位置:花夜言情网 > 豪门 > 山庄通异界古人来打工 > 第246章 山庄特色菜品

第246章 山庄特色菜品(1 / 1)

上一章 章节列表 下一章
好书推荐: 第一废材雌性,选择发疯发癫发财 只有我在坚持使用面板正常修仙 万物都可交易?我的当铺轰动全球 翰土惊尘 王爷厌食?我和怨种闺蜜放大招 祁同伟扶我一把,我送你入部 七零随军冷面军官狂宠他的小心肝 共感暴君前夫后,娇娇被亲到红温 当兵:从被国科大特招入学开始! 总裁,你女儿干嘛总叫我叔叔

胖婶的特色早餐获得了广泛好评。

虽然价格上贵一些,现包汤包15块钱一笼,六个小小的汤包,皮薄馅鲜,一口咬下去,汤汁醇厚浓郁,让人回味无穷。

还有酸汤面,特殊的发酵工艺让酸汤汤底风味十足,加上胖婶自制的油泼辣子,又酸又辣。

面条都是现擀现煮,劲道爽滑的口感,卖15一碗,一点儿都不贵。

昨天预定了的游客,今天早上吃了个痛快。

唯一的差评是——

“啊啊啊!真的没有了吗?虽然我只预定了一笼,但是真的不能再卖给我二三四笼吗?”

“你也没说这汤包这么鲜,这么好吃啊!”

虽然等待的时间久了一点,但这可是他们亲手看着现包现蒸现出锅的包子啊!

口味风味情绪价值卫生体验,全都拉满!

唯一的问题就是供应量太少了。

好在酸汤面能供上,酸汤胖婶还是做了不少的,面条不够,现擀就是,总算是满足了游客们的吃食需求。

胖婶又高兴又不高兴。

高兴的是,自己做的吃食很受欢迎,这可是厨子的荣耀!

但不高兴的是,庄主说的,一共15个人预定了20笼包子,她想着庄主和大家都要吃,加上她和林娘子还可以花两元钱外带员工福利餐,就一口气包了30笼。

按说绰绰有余吧?

结果呢,30笼卖了个干干净净,最后一笼都没给她剩下!

胖婶:哼!

这必须生个胖气!

……

简星夏一边安慰胖婶:“今天中午的饭菜多做点,鸡鸭鱼肉,随便做,到时候你多带点儿回去,给我大红姐炖只老母鸡!”

一边数钱钱数到两眼放光。

原本早餐几乎是不挣钱的,算是福利活动。

但没想到开展特色早餐的第一天,就赚得盆满钵满。

30笼小汤包,一笼15,就是450块钱。

酸汤面也卖了三十几碗,两样加起来,营收一千元。

而且因为酸汤面又酸又辣,大夏天的,游客们吃得大汗淋漓,原本早上卖得不多的饮料,今天也多卖出去几十瓶。

饮料这玩意儿利润可不低,简星夏开开心心,又赚一笔小钱。

更让人高兴的是,有了早上的现成案例,今天中午的午餐,除了35元的自选例餐之外,预定特色菜品的客人多了不少。

大家也不嫌弃简星夏还没有订购专门的保温饭盒保温袋,就用一次性饭盒和塑料袋打包的外带特色菜品。

一中午,例餐卖出去48份,特色菜也卖出去二十几份。

几乎一半的游客都额外点了特色菜。

28一份的鲜豆苗炒鸡蛋,38一份的农家小炒肉,48一份的韭菜小河虾,58一份的芋头粉蒸肉,68的紫苏鸭子,88的老母鸡汤……

即便有陆阿婶和小胡送来处理好的肉和配菜,厨房里还有春辉婶和阮香、林三娘帮忙,胖婶还是忙得不可开交。

简星夏赶忙停止接受特色菜品订单,也去厨房帮忙。

几个人忙活一中午,最后还是忙中出错,做漏两份菜,做错三份菜。

做错的简星夏免费送给客人吃了,钱退了回去。

做错的三份,除了退钱,又送一道菜。

一直忙活到下午两点多,午饭高峰期才算是结束。

春辉婶那么能干的一个人,都没忍住,自己给自己找了个凳子,坐在洗碗池边洗碗。

胖婶捶着腰,累得饭都吃不下。

林三娘忙中还要统计:“庄主,不说人手的事儿,光是锅碗瓢盆,都要再买上一些。”

简星夏连忙记录:“都要买些什么,你跟我说说。”

林三娘报账:“红泥碳炉需要六只,用于制作汤羹菜,另配大陶罐十二个,以便替换,小陶罐也要采购二十个。”

“大碗小碗各加五十个,盘子加二百,汤盆加三十……”

简星夏一一记下:“今晚就买!”

她现在可是有钱人!

中午48份例餐,收入1680元,特色菜二十多份,收入1400多。

一中午,营业额3000多。

所有的食材简星夏都付过钱了,用的是存货,这三千多就是净收入。

加上早餐还有汉服,简星夏的余额已经从昨天的5880,顺利破万,实现了的突破。

没欠债,所谓无债一身轻,每天现收现付,主打一个豪爽。

添置点儿东西嘛,问题不大,买!

……

阮香今天表演了三场,上午下午和晚上七点各一场,每场十分钟。

这点儿工作量对阮香来说,简直跟玩儿似的。

她问简星夏:“庄主,若我多跳几支舞,可会给山庄带来更多生意?”

简星夏回想了一下游客们的反应,觉得可能性会很大。

但她还是拒绝了阮香的提议:“吃饭七分饱为好,咱们跳舞也一样,别说加开了,我可是准备只开周末的,就周末开个两三场,让游客们尽尽兴,平时都不跳。”

物以稀为贵,短时火爆固然热闹,但不利于山庄的长期发展。

最关键的是……简星夏目前只有韶音和阮香两个舞姬,韶音的腿伤还没完全好。

她俩加起来,一个月也就能来十二天,简星夏盘算着还是只周末开比较合适。

嗐,当了老板之后,就不能随心所欲了,想雇佣多久雇佣多久,还得看如何有利于山庄,协调员工工作时间,维持游客的新鲜感。

阮香心里有点小小的失落——她只会跳舞,只有这么一件事能替庄主分忧。

可如果庄主不需要每日表演,她就不能来庄子上了。

阮香默默去厨房帮忙,只盼着如今厨房的生意好,庄主需要人帮忙,能选她。

简星夏哪能看不出来阮香的心思,只可恨她现在的员工额度还是太少,她也盼着系统能给力,再给她多发几个任务,难就难点儿,能给她解锁更多的员工名额。

期盼归期盼,但也不能干等着,还是要想尽一切办法,努力自谋生路。

简星夏琢磨着,既然她能够通过商岳帮助大炎朝的人,通过长生牌获得声望,解锁临时工名额。

那在大梁朝和大雍朝,是不是也能试试呢?

毕竟在这个两个世界里,通过林三娘和韶音阮香,她已经获得了一些人的感激,现在只需要跟“星夏山庄”连接起来就行。

简星夏一边忙着生意,一边思索着如何操作。

不过,在这之前,她要先去看看她首次主动购买的商城商品——庄园盥洗室。

上一章 章节列表 下一章
新书推荐: 新婚夜,我铁链锁死老公和白月光 陛下翻牌夜,权臣她红了眼 重生之我在明末朝廷当官 我闭关一万年,宗门怎么成垫底了 欲无涯 让你去扶贫,没让你走向权利巅峰 我从底层逆袭变最强 隋鼎 四合院:抢我抚恤金,我科技报国 从一纸金章到人间真仙