不收份子,就等于把二十桌美味佳肴白送了!
唐竹青实在心疼,这就等于把华子辛苦赚来的钱一多半打水漂儿了。
她说:“华子,咱们开这么大的饭店可不容易。”
华子:“知道不容易,就别收份子。收了份子没了口碑,生意就彻底赔了。让两位鲁师傅把明天开业的菜谱定出来,拿给我。”
老鲁师傅被叫进来手里拿一张单子交给华子,三味鲁菜、三味京味川菜、四味关东菜。
华子放下菜单说:“明天你开头灶,我上二灶,小鲁师傅压轴。”
老鲁:“您是大掌勺,就是厨师长,开业大吉您得上头灶,再压轴啊。”
华子:“在咱们这,没那么多说道。就是有厨师长将来也是你。我明天就上仨菜一汤,然后就得回队里。”
老鲁:“让我侄子担压轴是您抬举他。我就怕他……”
华子:“您要是担心,那就得扶着走,别搞老江湖那一套。咱们仨商量一下,给他来个乱炖鲫鱼贴饼子花卷一锅出。酒过三巡,下饭为主!”
老鲁:“这主意好!鲫鱼、豆腐、粉条,三分天下,再加点泡发刺嫩芽柳蒿芽……”
华子:“这个名字好啊,压轴锅就叫三分天下!”
老鲁:“你刚才说,你上完菜就走,回农村。是不是……”
华子:“别说出来,心照不宣。我去调汤,明天我准备一道水煮白菜。”
老鲁:“那可是宫里菜,听说过,不知道怎么做。”
华子:“呵呵,戏子靠腔,厨子靠汤。愿意做,一起来呀。”
开业那天,叶飞秋剪彩,鸣鞭放炮之后,华子跟着把沈团长、戴局长等各路宾客迎进室内,他就下厨房了。
鲁师傅的十个菜上完,华子上灶,最知名蘑菇炖小鸡、黄花菜小炒肉、椒盐五花肉,最后一道水煮白菜。
华子不但不避忌二鲁,还边做边跟他们聊天商量。他几乎没有什么秘密可言,可是上去的菜却令食客们轰然叫好!
小鲁的三分天下已经下锅,元朝辉正在逐锅下贴饼子、盘花卷儿。
鲁师傅坐到了椅子上:“华师傅,我是眼看着你炖的小鸡蘑菇,炸的椒盐五花肉。怎么味道出来,大不一样啊?”
华子:“这就是咱的地利。猪肉小鸡蘑菇都是蘑菇崴子屯儿农家自养自采的,还有一点是在蘑菇的干燥处理上,以后你就知道了。二妞吃完饭,我得走了。”
鲁师傅:“您还没吃饭呢。”
“回家吃去。”华子已经在院子里了。
华子回到家,天已经黑透了。康淑君带着三妞却坐在他家的炕上。
看见华子进屋,三妞闪身走了。
华子:“婶子,蔡香萍抓猪崽子,你家抓了么?”
康淑君:“买了四个。可是钱是大妞给我的。”
华子:“有三妞这个货,唉……。”
康淑君:“国书记在这的时候,我都不敢来。这种玩意儿太丢人了。”
华子:“所以你得多想想将来怎么办?你现在年龄好还能挣钱。三妞要是贴你一辈子,我和大妞姐真的没办法。我们儿子一旦懂事儿,你说这怎么办呀?”
康淑君:“前些天我送她去学校,她和孙月仙都被撵出来了。按年龄都该上中学了。”
华子:“别说跟不上,就算跟得上,中学也不能要。我问过柳叔多少次了,有这个孩子……”
康淑君:“就算他愿意我也不愿意。你不是说年满十八岁就不用管了么?”
华子:“这种孩子就算年满十八能干什么?你没看刘雅丽、张丽秋?看着让她干活儿,学会自己养活自己吧。如果她是好样的,你能给我们照顾孩子,大妞姐就能行医了。二妞能自立,饭店开起来,我很快就能安下心来……”
大妞:“你能安下心来?生产队那边都快吵散架了。”
康淑君:“就粱老小儿那个王八蛋!”
华子:“路遥知马力,钱财动人心。”
楚天舒接到叶飞秋的电话,一大早就赶了过来。
华子锁上大门,两口子抱着儿子来到柳子富大院。院里院外已经站满了人。
楚天舒、李清华和三个没见过的男人站在房门跟前正说着什么。看见大妞抱着小谷穗儿进院,女人们立刻围了过去。
华子过去跟楚天舒打招呼,楚天舒给他介绍那个三十多岁的男人就是新任村长宋可飞。
华子很热情的握手问候,介绍另外两个人的时候华子立刻冷下脸,转身进屋了。
一众男男女女都跟了进来。
华子大剌剌坐到了长条桌后面的椅子上:“清华姐,队里出什么事儿了?”
李清华:“二妞没跟你说清楚么?有个公司要收咱队里的库存粮食。其他人也想带上,把存粮卖出去。”
华子:“什么公司啊?”
一个四十多岁,穿呢子大衣带着黑皮平顶羊剪绒帽子,带着变色镜的胖子靠过来:“我是安天下公司的外联部经理,这位是业务部主任李长林。”