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第371章 盐(1 / 1)

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用竹篾做了一个漏斗状的支架,然后将那件衣服铺在漏斗上。

最底层铺一层极细的沙土,然后铺一层纱布;在纱布上再铺一层细沙砾,沙砾上再铺一层纱布……

依此类推。

直到最顶层已经变成鹅卵石大小的石头。

一个简单的过滤装置就做好了。

海水光过滤一次可不够。

虽然这远古的海水清澈的如一层玻璃般,但从心理上来说,还是多过滤几遍来的安心。

所以桑恬又用纱布做了好几个过滤装置。

将这个过滤装置挂在支锅架子上。

此时海水已经装在水桶里。

雄性将水桶里的水,一点一点用水瓢,将海水舀到过滤装置中过滤。

过滤下来的海水,将在漏斗的底部流到锅里。

接连过滤了四五遍。

其实海水已经很清澈了,就算是过滤的几遍,颜色的差别还不是很大。

纱布上的残留物肉眼可见的也不多。

这口锅里的海水已经过滤好了。

其他族人便转移到另一口锅里过滤海水。

桑恬则进行蒸发。

朵坐在沙滩上烧锅。

在加热过程中,桑恬需要不断的用勺子搅拌。

防止局部温度过高,造成锅里海水飞溅。

慢慢的。

海水经过蒸发。

肉眼可见的锅里海水越来越少。

干涸的锅壁上,留下一点点的白色盐渍物。

但眼色很纯净。

桑恬抹了一丝放进嘴里尝了尝。

嗯!

不错,就是这个味!

像沿海部落制的盐,应该是不懂得过滤,海水里的杂质太多。

所以颜色发黄,而且盐味儿发苦。

当锅底中出现较多白色盐晶固体时,桑恬告诉朵停止加柴火。

现在只要利用火堆的余热,使剩余水分蒸干。

不能将溶液完全蒸干才停止加热。

否则可能导致这些盐晶固体,因受热不均而迸溅。

最后,锅里剩余水分已经完全干涸。

沧用埚钳将铁锅取下,放在地上冷却。

族人都围过来看。

篝火噼啪作响,映红了铁锅底部白花花的盐粒。

族人先是猛地瞪大了眼睛,随即发出一声短促的惊叫。

“这就是我们天狼自己做的盐吗?

好白啊!”

“就是就是,海崖部落的盐可是发黄的,没这么白!”

“像雪花一样。”

那是比清晨的霜花更细,比崖边的冰晶更纯粹的东西。

雷指尖沾了一点。

舔了一下。

舌尖炸开的咸涩瞬间唤醒了血脉里对滋味的本能渴望。

“大家尝尝!不怎么发苦。比沿海部落制的盐高明多了!”

大家也都纷纷用指尖沾盐尝了尝。

不知是谁先跳了起来,壮实的胳膊高高抡起,将盐粒撒向夜空。人群里爆发出震耳的呼喊,用指腹捻起一点盐,瞬间迸发的鲜香,让所有人都激动的想跳起来!

这不是石头,不是泥土,是能让肉更鲜、让伤口收疤、能藏起食物不腐坏的“神的馈赠”。

他们围着锅底里还在凝结的盐块,火光把影子投在沙滩上,脸上满是笑容和喜悦。

像一群终于抓住了星光的野兽,把这份从苦涩卤水里熬出来的奇迹,刻进骨头里。

“我们天狼成功制出盐了!”

“没想到这制盐也不难啊,唉,白受了这么多年高昂的盐费。”

……

桑恬倒没什么震惊的。

这在现代,每个初三生在化学课本上都见过。

只见锅底只有薄薄的一层盐粒。

而且盐粒大小不均,需要后续研磨。

但唯一就是……

量实在太少。

满满一铁锅盐水,只结晶出了锅底一点点的盐……

大概每100克海水中大约含有3.5克左右的盐。

这铁锅大概是十升水。

那么这么多海水,才制出了大概 350克。

350克!

这才一小易拉罐可乐的量……

晕……

这得制到何年何月去啊……

幸亏,姐不缺时间。

锅也带的够多。

三百族人,我就不信三个月,从早到晚还给你制不出一座盐山出来。

冷却后,将得到的盐转移到长桌上由雌性们坐着研磨好。

然后装进陶罐里即可。

……

三百人就这样忙碌到了大晚上。

月明星稀,海风呼啸。

桑恬做了道菠萝牛肉、桂圆炖鸡,荔枝冰饮。还有蜜汁鳗鱼、麻辣虾尾、蒜蓉生蚝等等。

还有一大锅蟹黄海胆汤。

火堆上还烧着一堆章鱼足。

简直不用费太大的力气,就能在海边活的风生水起。

等再过一段时间稳定下来。

桑恬便带着族人收集海带、紫菜等等。鱼干什么的也开始制作。

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