刘裕被逗得笑出声,抬手看了眼时间:“本来想跟你们多唠几句,可惜实在没空——今天必须把铁丝网拉起来,不然晚上睡觉都不踏实,保不齐又来只什么‘不速之客’。”
他顿了顿,冲镜头眨眨眼,“你们要是觉得等得无聊,等我把铁丝网弄利索了,带你们在山上转转,看看能不能撞上些野味,比如傻狍子、野兔什么的,给你们开开眼。”
“好啊好啊!我还没见过野生傻狍子呢!”
“这天气这么冷,动物们是不是都冬眠了?别白跑一趟啊。”
“裕哥这体力也太离谱了吧?刚搬完物资又要拉铁丝网,他是铁做的吗?”
刘裕扛起一卷铁丝网,冲镜头挥挥手:“冬眠?那得看运气。走了,干活去!”
说着便大步走向预定的围栏区域,关小童举着手机紧随其后,镜头里,他的身影在雪地里移动得又快又稳,身后拖着的铁丝网在雪地上拉出一道长长的痕迹,像条银色的长龙。
杨蜜和范芮芮也跟了上来,三人分工合作,刘裕负责固定木桩,杨蜜和范芮芮合力展开铁丝网,“叮叮当当”的敲击声、金属摩擦的“哗啦”声混着她们的说笑声,在寂静的山林里格外热闹。
直播间的观众们看得津津有味,有人数着刘裕砸下去的钉子,有人讨论着铁丝网的牢固程度,还有人在猜等会儿会不会真的碰到小动物,整个屏幕都透着股热气腾腾的鲜活劲儿。
阳光渐渐爬到头顶,雪开始化了些,在地上积成小小的水洼,映着天空的蓝。
刘裕直起身捶了捶腰,看着已经拉起的一大片铁丝网,对着镜头笑道:“进度不错,估计下午就能弄完。等弄完了,就带你们去‘探险’,走着!”
时间一晃就到了中午,太阳爬到头顶,给皑皑雪地镀上了层暖融融的金光。
刘裕拍了拍手上的灰,宣布道:“中午我来露一手,给你们烤点不一样的。”
他指挥着众人忙活起来:“把昨天剩的那几块牛肋条和羊腿肉拿出来,切成大块,不用太规整。”
自己则在木屋前选了块背风的地方,用几块粗壮的木板搭起个简易烤架,铁架子支得稳稳当当,看着就透着股野趣。
等肉备好,刘裕找来一根手臂粗的钢筋,用雪水反复冲洗干净,又在火炉上烤了烤杀菌。
他拿起切好的大块肉,肥瘦相间的肋条、带着筋膜的羊腿肉,层层叠叠串在钢筋上,满满当当一大串,看着就格外扎实。
“燃料得用这个。”
刘裕捡来搭木屋剩下的樟子松边角料,这木材烧起来带着股清冽的松香,最适合烤肉。
火一升起,噼里啪啦的火苗舔着木柴,松油遇热冒出袅袅青烟,带着独特的香气在雪地里弥漫开来。
他把肉串架在火上,时不时转动钢筋,让肉块均匀受热。
油脂滴落在火里,“滋啦”一声炸开,香气瞬间浓得化不开。
直播间里的观众看得直咽口水,弹幕刷个不停。
“隔着屏幕都闻到香味了!”
“这串也太大了,够我吃三天!”
刘裕一边翻动肉串,一边对着镜头讲解:“烤肉去腥很关键,尤其是羊肉,提前用姜片、料酒和少许白醋腌半小时,腥味就能去大半。想吃香点的,烤到半熟的时候刷层蜂蜜,再撒把现磨的孜然和辣椒面,最后撒点盐提味,那滋味绝了。”
他拿起旁边的调料盒,一样样展示:“你们看,这个是我自己配的五香粉,里面加了点陈皮,解腻;这个辣椒粉是四川来的,辣度够,但带着回甜……”
“学到了学到了!回头也试试这么烤!”
“裕哥这不仅是驯虎高手,还是隐藏的大厨啊!”
“记下来记下来,调料配方抄好了!”
光吃烤肉难免腻口,曾丽、范芮芮和唐妍在木屋里忙活着准备素菜:洗干净的生菜、黄瓜切成条,还煮了锅玉米碴子粥,清清爽爽的正好解腻。
杨蜜和关小童则守在烤架旁,帮着递调料、扇风,时不时偷吃块烤得焦香的边角肉,被刘裕笑着拍开手。
肉香越来越浓,原本鲜红的肉块渐渐烤成了深褐色,边缘微微焦脆,油光锃亮。
刘裕用小刀割下一小块尝了尝,点点头:“差不多了!”
他把巨大的肉串从烤架上取下,放在铺了油纸的木桌上,用刀切成小块。
众人围过来,拿起生菜叶裹上烤肉,再塞根黄瓜条,一口下去,肉香、松木香、蔬菜的清爽混在一起,满足得让人眯起眼睛。
直播间里的观众看得眼馋:“求求了,开个外卖吧!我愿意付运费!”
“这才是真正的野外大餐啊,比城里的烧烤店香多了!”
刘裕咬了一大口烤肉,看着眼前热气腾腾的景象,又瞥了眼屏幕上滚动的弹幕,笑着举起手里的肉串:“想吃?哈哈,你们自己去做吧,汉唐集团的超市的肉都是新鲜的,你们可以放心买。”
“裕哥真敬业,时刻不忘了打广告啊!”
“汉唐集团好厉害,我们这边的小镇上都有!”
“汉唐集团超市的东西确实好,我家的东西基本都是从那里买的,不仅好,价格也不贵。”
阳光正好,肉香四溢,这冰天雪地里的午餐,吃得比任何山珍海味都让人满足。
“吼吼吼……”
一声震得雪地都发颤的虎啸突然炸响,吓得关小童手里的黄瓜条都掉在了地上。
众人循声望去,只见不远处的雪坡后,一头斑斓猛虎正扒着树干低吼,琥珀色的眼睛直勾勾盯着木桌上的烤肉,尾巴烦躁地甩着。
刘裕一拍额头,恍然道:“我去,差点把它忘了!”
他转身从物资箱里翻出一根冻得硬邦邦的羊腿,掂量了掂量,朝着老虎的方向扔了过去。
羊腿在空中划过一道弧线,精准地落在老虎脚边。
那老虎显然饿极了,叼起羊腿就往雪窝里一趴,锋利的牙齿撕开坚韧的筋膜,发出“咔嚓”的咀嚼声,肉渣混着雪沫粘在它毛茸茸的脸颊上。
早上刘裕喂它的那点碎肉根本不够填肚子,刚才看众人围着烤肉吃得香,它早按捺不住了。