出了一号演播大厅后,黄鑫海拉着李焕一定要聚一聚,可李焕指了指不远处车内的小雪后说道:“明天吧,今晚佳人有约。”
“你个见色忘义的家伙,那我就不打扰你了,明天上午再聚。”黄鑫海拍了拍李焕的肩膀后说道。
李焕笑了笑后直接坐进小雪的车内,临近春节,北京城内冷清了不少,当然好处是终于不怎么堵车了,车子一路畅通无阻的来到地下停车场内。
二人来到房内,李焕发现屋内很多东西都已经被打包好,一副要搬家的模样。
“怎么?你这是要搬家了?”李焕有些意外的问道。
“在北京这边待着太累了,前段时间我在厦门那边拍戏感觉比较舒服,想着到南方去住一段时间,就当给自己放松一下。”小雪说完脱下身上的大衣,转而穿上围裙,看样子是想下厨。
“累了一天了,别做饭了,等会一起出去吃。”李焕上前拉着小雪的胳膊说道。
“知道你过来,菜我都提前备好了,年夜饭不能留你在这吃,今天晚上咱们就当提前吃了。”小雪笑了笑后说道。
李焕闻言有些黯然,小雪平日里一个人在北京待着,再加上和家里又闹翻了,过年过节期间也只能一个人过。
“那咱们一起动手。”李焕说完挽起袖子说道。
小雪闻言自是喜不自禁,找了一件备用围裙给李焕系上,只是这件粉色且印有hello Kitty的围裙系在李焕身上明显小一号,有一种成年人穿童装的滑稽感。
系完围裙后,小雪自己倒是先笑的直不起腰来。
“别笑,赶快开始,先做什么菜,我做饭可是专业的。”李焕松了松自己的筋骨后说道。
厨房内,小雪将提前准备的食材给搬了出来,李焕一看发现这食材还真全,有鸡有鸭还有海鲜,当然还少不了南方特有的冬笋。
“还有新鲜的冬笋,你怎么弄来的?”李焕看着眼前这一小堆新鲜的冬笋,一脸意外的说道。
“刚好有个朋友从江海过来,我就特意让人带了一点。”小雪一脸得意的说道。
“那刚好可以做一道江海特色的冬笋羹。”李焕想了想后建议道。
“我也是这么想的。”小雪连忙点头说道。
所谓冬笋羹其实就是江海的一道特色菜,每到过年期间,江海人都会将山里新鲜的冬笋混合着香菇、鸡丝、肉末放入高汤中炖煮,最后在用淀粉和鸡蛋液进行勾芡。
其实更为正宗的做法是根本不用拘泥于食材,或者说手头上有什么食材,都可以切碎放进去一起炖煮。
这道冬笋羹是江海人在过年必不可少的一道特色美食,新鲜冬笋配合着各种食材,吃起来爽滑无比。
说干就干,李焕操起菜刀将冬笋剥干净,只取最鲜嫩的部分,接着将冬笋细细的切成丝。
小雪则将炖煮好的鸡肉细细的撕成丝,猪里脊、香菇切丁。
李焕接着将所有的食材放入高汤中炖煮,等到出锅时,再用鸡蛋液和淀粉进行勾芡即可。
趁着这个功夫,李焕和小雪一起将其他的菜准备妥当。
“快快快,尝一口。”小雪将夹起一块鸡肉对着李焕焦急说道。
李焕张嘴将鸡肉含进嘴里,可刚刚出锅的鸡肉略显烫嘴,李焕连着呼了几口气才吃到鸡块的鲜味。
看到眼前这模样,小雪心里咯噔一下,心中最柔软的地方被触动到了。
一个男生和一个女生,一起做饭一起疯闹,这是她梦想中的幸福场景。
“太淡了一点,最好再加点盐。”
李焕的几句话打破了小雪的遐想,反应过来的小雪连忙说道:“那我再加点盐。”
“这下刚刚好。”李焕再次品尝了一块后连忙称赞道。
在两人的努力下,几道炒菜终于完成,接着就剩下今天的重头戏——冬笋羹。
小雪找来红薯淀粉,打入几个鸡蛋后,接着再用水化开,然后将锅调到最小火,接着用筷子将这些混合着鸡蛋的淀粉液慢慢的倒入锅中。
李焕看着小雪一脸专注且美好的样子,清冷的小雪在这个时候犹如掉落凡间的仙子,少了几分仙气,多了几分人间的烟火气。
李焕从后面轻轻的抱住小雪,小雪小小意外后,很快依在李焕怀里,手里的筷子轻轻滑动锅里面的冬笋羹。
此时此刻,两人都没有说话,只有锅里面的冬笋羹轻轻的咕咚声,有一种无言的幸福感。
“把葱花拿过来。”看到锅里面的冬笋羹差不多时,小雪转头对李焕说道。
李焕将切好的葱花递给小雪,小雪将葱花轻轻的撒落在锅中,在青翠葱花的点缀下,一碗活色生香的冬笋羹正式出锅。
“好了,准备开饭。”小雪转头对李焕说道。
“要不喝点?”李焕接过碗筷后对小雪问道。
“那你先把酒倒好,我去去就来。”小雪点头答应道。
李焕将碗筷摆好,红酒打开,坐在饭桌上准备吃饭,很快小雪从屋内走了出来。
看到款款而出的小雪,李焕眼前一亮,原来小雪刚刚进屋简单的收拾了一下,头发盘起后别上一根玉簪,换了一身粉色长裙,有一种浓妆淡抹总相宜的美感。
“官人,请用膳。”小雪来到李焕身旁道了个万福后说道。
李焕被小雪这动作差点给逗乐了,当即配合着说道:“那请夫人一起入席吧?”
待小雪落座后,李焕给她盛了一碗冬笋羹,在这个冬夜,在这个远离家乡的北京城,一碗家乡的冬笋羹确实让离家许久的小雪心生温暖。
就着这冬笋羹,两人边喝边聊,小雪似乎憋了有太多的事情想倾述给李焕听。
一开始李焕还能插上几句,可等到后面,李焕只需要静静的倾听。
小雪性子恬静,但内心极其丰富,可身在娱乐圈,她很多事情根本就没有办法找人倾诉,只能够憋在心里。
如今在李焕面前,而且喝了点酒后,小雪彻底打开了话匣子,找李焕说了个痛快。