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第十八章(1 / 1)

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作者有话要:  主神:……所以我仍旧没有出场??

梦魇:不高兴qaq

叔:终于画出了一个圈,嗯。

香蕉松饼:一袋牛奶+一根香蕉+糖用搅拌机打成香蕉牛奶,然后倒入碗中加适量的低筋面粉(我一般放比牛奶多一些体积的量),再加一个打散的鸡蛋(一定要完全打散),一起搅匀至没有疙瘩的程度,放置十几二十分钟缓一缓,然后不粘锅不加油,中大火烧热一两分钟,转火放入一勺粉糊,不要急着翻面,等到粉糊出现冒一层泡现象(翻早了不成形),再将它翻过来继续烙,一般等一两分钟就可以了,不放心的可以再来一个反复,但时间不要长。

烙好的松饼可以直接吃,也可以加入各种果酱、蜂蜜、炼乳、花生酱等等一起吃。

面粉可以多加也可以少加,这个完全看个人喜好,粉糊稀的烙的时间短,厚的就稍微长一点时间,不过初次制作者建议不要太厚。我买过网上调好的松饼粉,感觉和自己用面粉加糖做的差不多,就是多了泡苏打和香料。用平底锅的话,如果锅预热得好,也不用放油,但预热过头容易烙硬了,所以建议刷一层油。

感谢宝贝们的霸王票和营养液~么么哒笔心心~

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