第一章 阴阳法眼
在山海市郊区的一间出租房中，叶寒整个人都傻傻的坐在床上，目瞪口呆的盯着他的前方，那表情，要多精彩有多精彩，因为此刻他眼中的世界和以往他所接触到的世界已经不同了，他的那双眼睛竟然可以神奇的穿透墙壁，看到墙壁另一边的景物。
“娘的，透视，竟然是透视，老子竟然可以透视了……”
床上，叶寒的眼中闪烁着猩红色的光芒，双拳紧握，似激动，似不安，也似一种澎湃的野心正在逐渐释放。拥有了这种神奇的透视能力，叶寒相信，他的命运将由他自己来改写，往后，他再也不是那个让人瞧不起的小打工仔了，在这人海茫茫的山海市他绝对可以干出一番大事业来。
片刻后，叶寒平复了一下心绪，他低着头摸着他脖子上挂着的一块阴阳玉佩，这块阴阳玉佩叶寒知道，是他寻找自己身世的唯一物件。
不过也正是这块阴阳玉佩让他拥有了这种神奇的透视能力，昨天叶寒为了姐姐叶轻和几个混子打架，在这过程中，被打得浑身是血的叶寒他身体上的鲜血渗透进入到了阴阳玉佩之中，让他开启了阴阳法眼，左为阴，右为阳，右眼可以透视一切。
“仇老三，你们等着，这仇我一定要报，敢调戏我姐姐，我也一定要让你们付出代价！”叶寒咬牙切齿的说道。
“啊……小寒，你醒了，太好了，都是姐姐不好，如果不是姐姐，你也不用遭受这么大的罪……”
这时，出租房外面，一个靓丽清秀的女子正抬着一碗药走了进来，她看见坐在床上的叶寒，顿时小跑了过来抱住了他，泪眼婆娑。
叶寒拍了拍姐姐叶轻的肩膀，扶着她咧嘴笑道；“姐，你放心吧，我已经没事了。再说了这事情也不怪你，仇老三那几个混蛋敢调戏你，我绝对要让他们付出代价的。”
“小寒，你没事就好了，至于那些社会上的混子你不要再招惹他们了。”叶轻擦了擦眼角的泪珠，对着叶寒道；“来，小寒，先把药喝了，医生说你内出血很严重。”
叶寒接过碗，一口气把药吞了下去，其实他的伤已经全部好了，不过为了让姐姐放心，他还是乖乖的把药给喝了下去。
“小寒，这段时间你就在家养伤，上班就不用去了。”叶轻摸了摸叶寒的头，满脸疼惜，父母临终前让自己好好照顾小弟，但是自己非但没有让他过上好的生活，还让他因为自己被人欺负成这样，想到这里，叶轻的心里就无比自责。
“好的，姐，我就在家待着，你快去上班吧，我没事的。”叶寒对着叶轻笑了笑，不上班也好，他正好可以试一试自己的透视能力，看看能不能寻找到一条发家致富的道路出来，如果可以，那么他和姐姐叶轻就不用为生活发愁了，也不会有人再敢欺负他们。
“嗯，那你就在家不要乱跑，晚上我回来给你做饭。”叶轻走出了出租房，为了两人的生活，朝着不远处的工厂上班去了。
在叶轻前脚刚走，叶寒也出门了，获得了这种神奇的透视能力，叶寒急切的想要去实验一下，这些年和姐姐在外面奔东走西他已经受够了那种被人看不起的眼神，受够了欺凌，金钱，是他现在唯一的欲望。
走在大街上，望着那些络绎不绝的车辆行人，漫步之下的叶寒来到了一处天桥下，瞪眼一看，在天桥下竟然有一处“赌摊”，一群人围在一块吆喝着下注了，叶寒走到外围看了看，这赌摊的主人竟然是一个年纪轻轻的小女孩，大约十八九岁的样子，模样清秀，嘴上还叼着一根烟，十足的一个女痞子。
“来来来，下注咯，买大买小，买定离手！”女孩手中摇晃着一副骰子，笑眯眯的看着周围的人，骰子和骰盅的撞击声仿佛是吸引了所有人神经，一个个开始争先恐后的开始下注。这时，女孩已经停止摇晃骰子，一把将骰盅按在了地面上。
“我压五百，买大，前面几局连开大，这一把我就不信会是小。”一人脸色挣扎了下，从兜里掏出五张毛爷爷买了大，其余的人见此，也开始跟着买大，有的压一百，有的压两百，也有的压五百，只有少数一些人买了小。
很快...
“这重点还是在这卤料里面，除了鸡蛋和鹅，鸡蛋的一切肉类，豆干、花生都是可以卤的。”
居然可以卤这么多东西。
李明不禁在想，要是这卤味在他们百味斋推广开来，应该会很受欢迎吧。
因为这道菜，云镇倒是对她后面要做的东西有了很大的期待。这姑娘如此心灵手巧，做出来的东西肯定都不差，今天这些东西看来他们是买定了。
不过都是些没见过的东西，到时候给多少钱才合适呢。
寒暄了几句后，安好便不再说话了，转过身继续忙活着手里的活，将安二丫削好皮的莲藕拿了过来，切片的切片，切块的切块。
无忧湖的莲藕，颇有现代洪湖藕王的感觉，吃起来粉中带香，可惜熬制的时间太长，安好一时间也不想去做。
想了想，安好挑了三根排骨，做了道莲藕排骨汤，切了份青椒，做了份糍粑辣椒，这个沾着好吃也不会太辣。
将藕炖上后，安好就开始处理银耳。将洗干净的银耳，全数撕成了小块，放在一边备用。
看着安好走来走去的忙碌着，安二丫也闲不住，时不时的问她要啥就递给她。
好在百味斋的灶设计得很巧妙，她也能一次性将东西都做了。
想了想，安好又在小灶边，炖了一个紫薯银耳羹，一个冰糖雪梨银耳汤。紫薯、雪梨百味斋都有，将其全部切好后，一一丢进了陶罐里炖着。
一切做好后，安好又洗了一节藕，切了起来。看着她炉火纯青的刀法，云镇眼前不由得一亮。这丫头的手法真稳，每一刀下去大小都一样，这藕丁切得还真是不错。
随后安好又做了个道凉拌藕片，清炒莲藕、藕丁香辣子鸡。看着出来的一道道菜，安二丫的眼睛都直了，想不到这东西还可以做这么多好吃的呢。
最后一道藕丁香辣子鸡刚起锅，安好就听身后传来了一个中年女子的声音。
“掌柜的，昨天又剩下了不少的饭，您看。”
“这一天天的，这饭还真是不好煮。今天就少煮一些，留一部分我们吃，剩下的都拿去分给外面那些乞丐吧。”
云镇对于这个现象也颇为头疼。
“云叔，你们经常剩这么多饭吗。”这样倒也是乐善好施了，不过看云镇颇为难的样子，这饭的浪费怕是不一般。
“是啊，我们楼每天都要煮两次饭。所有的饭菜都必须新鲜，主子一直是这样交代的。再说来的客人都是些刁钻的，所以这也是没办法，剩下的饭我们也吃不完，索性就给了街上的乞丐。”
云镇见安好问起，也就说了。这也本不是什么秘密，好在店里赚得多，不然还真是亏不起。
“这样，那你留下一点，等下我在做道吃的。”
这饭还能怎么做来吃，云镇有些没反应过来，见安好在忙活也不好接着问，索xìng交代那妇女先放着剩饭一会儿再处理。
炒完菜，安好洗了锅。
想了想，她决定用冷饭炒个什锦炒饭，光是这炒饭就要了不少的东西。
米饭、鸡蛋、肉沫、黄瓜、胡萝卜、葱碎。因为没有火腿肠，也就用肉沫代替了，炒好后，安好先尝了尝味道，比起一般的炒饭，她特地烤至了会儿饭，嚼起来口感更是不同。
五颜六色的饭，顿时吸引了众人的眼球。这饭还能像炒菜这样做，看起来好像很好吃的样子呢。
看着一道道出来的菜，不仅速度快，味道香，卖相也好，云镇早已经忍不住了。眼下看到安好的这份炒饭，更是诧异不已。
周围的厨子们，一个个围在周围看得很是认真。想不到这丫头小小年纪，刀法如此熟练。原本是没怎么在意的，现在嘛一个个倒是佩服她得很，一个个都恨不得马上尝尝，她做的菜是啥味道。
云镇也看得眼睛放光，这丫头要是能来他们百味斋，那可就好了。
“云叔，你先尝尝。”
听到安好这么说，云镇拿起勺子先盛了一点炒饭在自己碗里。这五颜六色的一看上去就很有食欲呢，说什么他也要先尝尝这个。
“香，脆，可口。丫头你这个炒饭还真是绝了，怎么想出来的呢。你可是给我们酒楼解决了大问题了。我们百味斋每天几乎都会有剩饭剩下，除了自己人吃，还得剩下不少，都是施舍出去了，你可是帮了我们楼大忙了。”
客人就是上帝，还真是没错。这百味斋生意能如此好，与他的经营方法也是拖不了关系的。
接下来，他又尝了安好炒的菜做的汤，可谓一个赞不绝口。
“掌柜的，让我们也尝尝呗。”
身后这些厨子，早已经忍耐不住了。闻着那香味，整个人都觉得饿了。
“你们也拿筷子尝尝，可别给我吃完了。”
